Uno de los pilares del trabajo del equipo Cran Chile Ingredients es la promoción del conocimiento sobre el cranberry en Sudamérica.
Nuestra encargada de ventas y desarrollo del mercado brasileño, Natascha Klein, fue invitada por el Cranberry Marketing Committee de Estados Unidos en Brasil, para participar en 3 conferencias durante Diciembre 2023. Los eventos tuvieron lugar en el sur de Brasil, en las ciudades de Balneário Camboriú (Santa Catarina) y Porto Alegre (Rio Grande do Sul), y contaron con la presencia de profesionales de la salud e industria de alimentos.
En sus charlas, Natascha habló sobre el cultivo y cosecha del cranberry, sus beneficios y aplicaciones como ingrediente. Después de la parte técnica, los participantes aprendieron algunas recetas con este maravilloso fruto, y aprendieron lo versátil, innovador y fácil que es aplicarlo en preparaciones del día a día.
Esta acción es parte de una estrategia global de desarrollo de mercado en Brasil. Hemos participado en APAS Show los años 2022 y 2023, y estamos confirmados para este mayo 2024, en São Paulo, Brasil.
